にんにくが過ぎる？

さてお休みの日恒例、のんびり台所家事を。

時間があるのでお先に夕ごはんの支度から。
今夜は豚コマを使ってステーキ？を作ります。

まずはガーリックチップを作りつつ、
ガーリックオイルを抽出。

ガーリックチップはお取り置き。

続いて、

オイルを使って、
ガーリックライスが完成。

メインの材料はこちらの豚コマ。
塩胡椒で下味を付けて、
片栗粉を揉み込み、

ギュギュっと形成。

ガーリックオイル＋バターで焼いていきます。

　

完成。
ソースは食べる直前に作る予定。

付け合わせ類と、

お手軽コンソメスープも完成にて、
夕ごはんの支度は終わり。

…にしても、
にんにくガンガン過ぎるか？？

いや、マスクだから大丈夫！！（ホント？w）