ステーキにしちゃう!
夫お昼寝につき、
嫁は夕ごはんの支度へと。
マリネを作ってから…
今夜のメインはステーキ!
めちゃくちゃお安いお肉なんでw、
下処理をして焼いていきます。
サクッと焼けたらアルミに包んで休ませたら完成。
アルミに包む事に必死で焼いている所、
撮影し忘れちゃったw
お肉を焼いたフライパンでソースを作り、
更にそのフライパンでガーリックライスを。
余りごはんなので量少な目につき、
新たにごはん炊きます。後ほどw
付け合わせのアボカドのオーブン焼きは、
食べる直前に焼きます。
これまた付け合わせのハッシュポテトは揚げ焼き完了。
今日の分はこれまでー。
明日?の為に小イカの下処理と塩茹で完了にて完全終了。
あちー(汗)。
お風呂入りまーす。