お詫びに?夕ごはんはちゃんとせねば!
カップ焼きそば食べていたら…
フォーーッ!真っ昼間からたくみキターーっ!!
あまりテレビを観ない嫁でも、たくみは別腹よねぇw
北野先生といい、この命先生といい、
たくみは朴訥な先生役がピッタンコっすな!
…てな熱弁(無職ならでは)はさて置き、
〝がんも2つ事件〟のお詫びの意味を込めて?夫に夕ごはんはキチンとした物を作らなければね。
今夜は〝ホイルライス〟を作ってみたいと思います。
作り方はとてもシンプル。
材料はこれだけ。
舞茸、ベーコン、にんにくのみじん切り(チューブにんにくで代用)、バター(マーガリンで代用)、ごはん(冷たくても大丈夫)。
適当な幅に切ったホイルを2枚用意し、
にんにく・ベーコンをパラパラと。
ごはんをのせまーす。
裂いた舞茸をのせて、
バターを散らし、醤油・黒胡椒をサッと振り
もう1枚のホイルを被せて、折り込みまして。
フライパンに少量のお水と共に入れて蓋をする。
10分程蒸し焼きして完成〜。
蒸し焼き工程は、夫の帰宅の頃合いを見てしましょうかね。