トンテキで乗り切った🎵

お洗濯部屋干し完了。

で、冷凍室に、

これが有りました！
助かった〜🎵

本当ならここの所お肉が続いていたので、
今日はお魚にしよう！と昨夜夫婦で話していたのですが、
嫁はもうお買い物に出とーない…。

夫よごめんなさい。
今夜は急遽トンテキにしますよ（むしろ喜んだりしてw）。

下拵えOK。

ニンニクを香り立つまで焼いて、

合わせ調味料を投入してひと煮立ち。
ソースは完成。

お肉を両面焼き色を付けてから、
お酒を振り掛け蓋をしてしばし蒸し焼きに。

最後にソースをフライパンに戻して、
絡めたら完成。

付け合わせはカブとキュウリのサラダで。

ふぅ〜何とか乗り切れたわ（…ってお金忘れた自分が悪いw）。
明日こそはお買い物出来る様に、
今からお財布にお金入れとこーっとw