2020-06-18 洋食風メニューにしてみました 夕ごはんの支度へと。 鶏肉と、玉ねぎ・エリンギ陣別々。 まずは、鶏肉を皮目からパリパリに焼き入れ。 裏返しの後、 玉ねぎ・エリンギを投入蓋をして蒸し焼き。 なかなか良き感じになっら、 生クリーム+ウスターソース+粒マスタードで煮込めば完成。 後は、 いつものサラダと、 昨夜のアヒージョ炒めリメイクスープで完了。 洋食風に気取ってみましたw はい。さ〜て、 この後はゾメちゃいますっ!w