常温保存の麺をゲット

午後のまったりタイムを経て、

夕ごはんの算段へ。

今夜は尾道野菜よりキャベツを使って、

〝夫→広島風お好み焼き〟

〝嫁→焼きそば〟

を、作ってみたいと思います。

あれ？焼きそば麺、

なかなか入手出来なかったんじゃないの？？

と、思われた方もいらっしゃる事でしょう。

実は昨日いつも行かないスーパーで、

常温保存・賞味期限がめちゃくちゃ長いやつを見つけてしまったのですよ（チルドコーナーで無く、段ボールにドカンと積み上げられていた）。

９８円だったので、２つゲットした次第w

さて、まずはお好み焼きから。

前回失敗しているのでリベンジ！

薄く伸ばした生地の上に具材を重ねて重ねて、

しばし蒸し焼き。

卵を割り入れひっくり返して更に蒸し焼きで完成。

形がやっぱり微妙。

広島のお好み焼きはフライパンだとムズイ凹

そして嫁焼きそばはいつものように、

麺ジックリ焼きで調理。