お初のメニューに挑戦

えっ？！

堀込兄のKIRINJI活動終了するの？！

そしたら兄は創作活動に専念するつもりなんだろか？

いっその事、また堀込兄弟のキリンジでやってくれないかなぁ〜（祈）

キリンジはさて置き、

今夜は松屋で話題の〝シュクメルリ〟なる物に初挑戦してみたいと思います。

勿論、本物を見た事も食べた事も無いけどねw

レシピによりますと、

塩をすり込んだ鶏肉をオリーブオイルで蒸し焼きし、

鶏肉をいったん取り出す。

で、フライパンにニンニク・バター・牛乳を投入。

煮立たせたら鶏肉を戻りて再び煮込む。

塩胡椒で調味（好きな人はパクチーやらコリアンダーを入れると本格的になるらしい。我が家は嫌い派なので省略w）。

最後にチーズを入れて溶かして完成なんだとか。

変になるとヤバイのでw

チーズは夫が帰宅してからやろーっと。