嫁ちゃんのぶろぐ

この歳にして葛藤の日々となりました…情け無い。

品数が少な目でも完了w

今夜のメインは、
在庫のレンコンと豚肉・長ネギを使いましょう。


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材料はこちら。


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お酒・片栗粉を揉み込んだ豚肉を胡麻油で炒める。


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更にレンコン・長ネギを投入し炒める。


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合わせ調味料(甘酢)を絡めれば完成。



もう一品。
お豆腐のキムチサラダのせ。


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キムチと塩揉みしたきゅうりを、
胡麻油+お醤油で和えておきまして、


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お豆腐はしっかり水切りなう。
食べる直前に盛り付けたら完成。



本日は品数少な目ですが終わり。
唐揚げの残りを出そうかな?