献立は行き当たりばったり
睡眠不足ふらふら+不安定な天候+お仕事行き帰り徒歩=手抜き?
…と言う事で、
在宅勤務日の夫用お昼ごはんは惣菜コーナーのお世話になりました。
あ、勿論これだけでは足りないので、
カップ海老天蕎麦もちゃんと付けましたよw
さて、お洗濯完了につき引き続き夕ごはんの支度へと。
あまりにもヘベレケだったから献立をキチンと組めないまま、お安かった食材を何品かババーっと購入して帰宅したので考え考え作ります。
今夜はまたまた激安豚バラブロックで、
豚の角煮with卵(圧力鍋で煮込み最終段階フライパンで煮詰めています)。
シンプルに茹でアスパラ。
ニンジンしりしり。
昨夜の蒸し豚しゃぶの残りに大根を足してお味噌汁に。
食べる前にお刺身を切ったらOK!
クイックルワイパー掛けて、
嫁もお昼ごはんにしよ〜。