夫は黄レンジャー
今夜お招きしているお客さんの正体は…
おかーでしたw
「カレーを作った時は分けてちょーだい!」
と、常々言われておりまして。
ひとり住まいなんで、カレーは作っても持て余してしまうんでしょうな。
やっと引っ越し荷物の整理も落ち着いた事だし、
そんなにカレーを食べたいのなら作りましょう!!と。
はい??
金曜日カレーうどんで、昨日も夫はカレー食べていなかったかって??
ンなこたぁ〜我が家の黄レンジャー・夫には関係ありません。
カレーならいつでもドンと来いっ!!な方ですからw
では、作りましょー。
まずは、たまねぎを炒めていきます。
ホントは飴色になるまでなんだけど、めんどくさいのでこの位で妥協。
次に豚肉を炒め、飴色たまねぎを戻しまして。
にんにくも入れますお(またまためんどくさいので、にんにくチューブで)。
沸騰したらアクを取り、ウスターソース(本日はお好み焼きソースで代用)とお砂糖少々。
バター(これまたマーガリンで代用)も加えて、ルーを投入。
ほい完成(祝)
さーて、ごはん炊こう。