パンダも食べるしなw
kami3sakiさん、ブックマークコメントありがとうございます。
おっしゃる通り！ほぼ木（竹）ですw
でもねぇ〜凄く柔らかいから多分食べられると思うの。
多分…w
ま、パンダも食べるしなっ！（ん？笹か？w）
と、言う事で。
ちょうどお時間となりました。
夕ごはんの最終準備へとー。
問題作２品を盛り付けて、
明太サバを焼き、
その他も盛り付け完了。
ではでは、夕ごはん。
いただきまーす。
穂先メンマやわらぎ的なヤツも、
夫謎なオーダーのヤツも、
美味しいっ！！
夫もパクパクいってました🎵
心配していたけれど普通に食べられて幸せだw
見た目はほぼ木（竹）でも食べられると思うの
さて、問題の真竹を何とかせねば。
直売所のおば様にたずねてみた所、
「アクはあまり無いから、ばあちゃん達はそのまま汁で煮ちゃうんだけどもね。
まぁ〜茹でこぼす程度してから使うといいよ」
と、ご指導いただきました。
おば様のオススメレシピは『胡麻油できんぴら』だそうです。
だが、しかし！！
帰り道夫が、
「和風できんぴらとは違くてピリ辛の…みたいな何か作ってみてよ！」
と来たもんだ！
またまたまた〜何とも言えず難しい事を言うよねぇ〜w
とりあえずおば様のご指導＋ネット情報を元にアク抜き作業から。
解体・皮剥き。
こりゃ〜ほぼ木（竹w）ぢゃ〜w
とぎ汁で茹でて参りましょう。
グツグツグツグツ。
アク抜き完了！
パーツ分けしてみる。
見た目ほぼ木（竹）もあるけど、
手でも裂ける程柔らかいので多分食べられる部分だと思うの。
…多分w
中間の絶対に美味しく食べられるであろう部分は後日落ち着いて調理するべく保存。
今日は柔らかくまとまり付かない穂先部分と、
見た目ほぼ木（竹）部分のみを調理してみましょう。
何でも実験あるのみ！！
穂先は穂先メンマやわらぎ風？な何かにw
ほぼ木（竹）部分は夫リクエストの『和風できんぴらとは違くてピリ辛の…みたいな』をw
少しコクが欲しくて油揚げも足してみました。
一味を振れば良かろうかと。
もうこの時点で嫁、疲労困憊。
後は全部食べる直前にやるわ〜。
汗だくにてお風呂入ってしまいまーす。
goukakuigakubuさん、ブックマークコメントありがとうございます。
そうです、椎茸です。
スーパーと違い直販売だと鮮度もお値段も嬉しいですよね🎵
職業柄毎日10,000歩は歩いていますが、
さすがに今日はなだらかな坂道の連続で疲れましたw
山を登り、タケノコを買う夫婦
AM９時半・お買い物兼ウォーキングへ夫婦で出発。
何はさて置き、
夢見の通り畦道をチェックに行くも、
猫様の姿は見当たらず…凹
やっぱり家主さんと共にお引越ししちゃったのかなぁ〜。
気を取り直し、
一路目的の地を目指す夫婦。
山方面に向かい、
昔からあると思しき集落には古い建物も沢山残っております。
途中、早雲の息子・幻庵の住居跡地を訪問。
幻庵池は幻想的ムード。
更に更に進み、
足元にはサワガニがw
諸事情あり目的地を撮影出来なかったので、
下って来た所でパチリ。
久野・ふれあい市場と言う農家さん直売所に行って来ました。
ちょうどこの山の裏側にありますw
直売所で何品か激安お野菜をゲットし、
Uターン。
行きは途中からキツくてピーコラ言っていた夫婦も、下りは楽チン🎵
PM１３時１５分・無事帰宅。
本日の戦利品！
気になっていた真竹を初購入。
２本で３００円🎵
ともあれまずはお昼ごはん。
夫用・麻婆豆腐と白米。
嫁用・昨夜の夕ごはん余り各種。
夫婦して残り物ランチを。
18,680歩・１１.８キロのウォーキングとなりました（疲）。
さて、タケノコを何とかしよーっと。
猫様の夢を見た
kami3sakiさん、ブックマークコメントありがとうございます。
スーパーのチーズコーナーで購入しました。
１００円しないシリーズの中のひとつです。
カマンベールやアーモンド入りなどなど色々ありますが、成分的にもお味的にも１番オススメです🎵
AM７時５０分・遅番につき嫁ゆっくり起床。
良く寝た。いや〜起きれんかったわ〜。
隣を確認すると夫もお目覚め。
久しぶりに夫婦同時起床となりましたな。
嫁「ここんとこ見かけなかった猫様が、
田んぼの畦道駆け抜けてる夢見たわ！」
夫「おーー！それは正夢かも知れんから、
今日はその道を行ってみようよ！」
数ヶ月間そのお姿を見せてくれず夫婦が心配している猫様の行方を、
正夢を手掛かりに行ってみる事に決定致しましたw
居ると良いけどなぁ〜。
まずは可燃ゴミ出しからスタート。
続いて洗濯機回しつつ夫朝バナナ。
召し上がれ〜。
今はバナナくらいでちょうど良い気分なんだそうな。
お洗濯外干し完了。
快晴@小田原。
現在気温は２６℃。
今日も暑くなりそうだー。
オーダーは正式名称で
さて、お時間となりましたので、夕ごはんの最終準備を。
鶏胸肉のセロリ炒めを盛り付け、
卵サラダを盛り付け、
問題の冷奴を盛り付けるw
ではでは、夕ごはん。
いただきまーす。
夫「そうそう、冷奴で合ってるよ🎵」
とな。
そかそか良かった、ひと安心。
嫁の推理見事に的中！
しかしながら…
次回より『豆腐に野菜とかのってるヤツ』改め『冷奴に薬味をのせた物』とご注文いただきたく存じますww
DAY BRAKE
PM１３時・夫ご帰宅。
お疲れ様でした。
キッチンカーにてお好み焼き（一般的には広島焼き）を買って来たようです。
嫁「大きい！美味しそう🎵」
夫「もの凄く美味しいとまでは行かないけど、
美味しい。
若干ソース（オタフク）でごまかしてる感
があるなぁ〜」
嫁「少しキャベツの量は少ないかな？」
夫「そうなんよ。
これじゃオムソバみたいだし。
期待値が高かっただけに少し残念だな」
ひゅー！広島人はシーキビ！！w
嫁は失礼してお風呂へと。
上がってお昼ごはん。
いただきました。
その後、夫は汗まみれのままリビングでウトウト始めてしまい。
まぁ〜声掛けした所で聞くまいと暫し寝かせておく事にしましょう。
更に１時間後、夫覚醒。
ヨタつきながらもやっとお風呂へ（良）。
風が強くなって来たので、
お洗濯を取り込む。
嫁「飛ぶといけないから取り込んだわ〜」
夫「もう大丈夫でしょ？」
嫁「うん、もう乾いた。
🎵渇いた〜風を殴り迎えに来たぜ〜
もいちどお前だけを守りたくて〜
夢見る男って嫌いじゃ無いと〜
泣いたお前胸sail on night〜🎵」
夫「？！！」
嫁「乾いた（渇いた）と来れば、
男闘呼組〝DAY BRAKE〟歌うでしょ？w」
夫「……う、うん。で、終わった？（冷）」
推理deクッキング
今夜のメインは、
こちらで鶏胸肉とセロリの炒め物に。
サラダ油でニンニク・鷹の爪を軽く炒めた後、
塩胡椒・料理酒に漬け込み片栗粉をまぶした鶏胸肉を投入。
焼けたら取り置き。
セロリを炒めて、
先程の鶏胸肉を戻し、
鶏がらスープの素・料理酒を加えて炒め合わせれば完成。
後は昨日作り置きしてある卵サラダは出すとして。
夫が「お豆腐に野菜とかのってるやつまた出して」とリクエストして来た物を用意しようかと。
↑
でもコレね。
その時詳しく聞かなかった嫁が悪いのだけれど…。
正確に『コレだ！』って料理名がわからんのだよねぇ〜w
結構なトンチンカン言われているよね？w
何でその時もっと追求しなかったんだろか？
トンチンカン過ぎて引いたのかな？ww
「また出して」と言っているからには、
何度か登場はしているって事だよね？？？
嫁が推理するに多分…
『冷奴』の事じゃないかなぁ〜？と。
「頼む！そうであってくれっ！」との願いを込めて、
豆腐の上にのせる野菜（薬味）はカットしておきましたww
