嫁ちゃんのぶろぐ

この歳にして葛藤の日々となりました…情け無い。

ずーっとくもりーっ!!

これから先はわかりませんが、
ドン曇りなうで寒いっ!


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今夜は土井善晴先生レシピの芋煮にしたいと思います。


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まずは牛肉に味噌を加えて香ばしく炒めて取り置き。


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その他の具材と料理酒+お水を加えひと煮立ち。


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先程取り置きした牛肉+調味料を加えてしばし煮込む。


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長ネギを加え少し煮たら完成。



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後はタコときゅうりで。
酢の物か?又は違う味か?
食べる寸前に考えようw



…で、結局曇天のままなう。
今日は外干しは諦めましたーww