2020-11-14 おでん出汁リメイクお昼ごはん そろそろお昼ごはんの準備をば。 こちらの材料と、 昨夜食べ切ったおでんの余り出汁で、 カレーうどんにしたいと思います。 おでんの余り出汁に少々かつお出汁を足し、 沸騰したら鶏肉を加えて煮込む。 長ネギを投入し大方火が通ったら、 カレールーを加えてうどん出汁完成。 付け合わせの、 ちくわの磯辺揚げも揚げて、 うどんを茹でて、 カレー出汁を掛けたら完成。 どうぞ、召し上がれ〜。