銀杏との格闘

最大の難関、

銀杏の皮剥きに挑む嫁。

これ恒例行事なんですよ、実は。

埼玉県に住んでいた頃も、

神社の秋祭りに出向いては御神木の銀杏を毎年購入しておりました。

だからね、我が家には

コレ。

銀杏の皮割り機（@100均）がありますw

農業まつりの銀杏は実が大きいなぁ〜

エイヤーっ！

ひと粒ずつ、割れ目を入れて行きまして

封筒に数粒ずつ入れてレンチン！

レンチン完了したら硬い殻だけを手で剥いて、

薄皮がついたまま水を張った鍋へ。

フツフツ湧いて来たら、

優しく泡立て器で混ぜ混ぜ。

すると…

じゃーん！

大成功。

綺麗に剥けました（喜）