夕ごはんの支度と夫早退の連絡

radikoによると今朝の小田原の最低気温は３℃だったんだってさ？！
ひぇ〜（寒）。

引き続き夕ごはんの支度へと。

あらかじめ、わさび・醤油・ニンニク・料理酒・ごま油に漬け込んでおいた鶏モモ肉を弱火でジックリよく焼きして行きますよ。

チョイ焦げ気味ですが良い感じ？
お初のレシピ、美味しいと良いな〜。

次。

尾道母さんからとても立派な椎茸をいただきまして。
一部は串揚げに使わせていただいたのですが、
残りは是非この大きさを活かして食べてみたい！！

で、

バター少々・塩胡椒少々・パルメザンチーズ少々を振り、

とろけるスライスチーズで覆って、
オーブンへ。
焼きは夫帰るコールで。

白菜をポン酢＋白だし＋塩昆布＋七味で漬けてみます（実験？w）。

かなりシオシオになって来ましたよw

付け合わせのブロッコリー＋ほうれん草を炒めて本日は終わり。

えっちらおっちらお布団を取り込んでいる所に夫から電話。

ちょっと体調が上がらないので早退とな。
あらま。
りょーかいです。