嫁ちゃんのぶろぐ

この歳にして葛藤の日々となりました…情け無い。

微妙なお天気ながらもお洗濯物はパリッと乾いた!

さて本日の夕ごはんの支度へと。


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尾道母さんからいただいた茄子と椎茸を使って、


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ひき肉(勿体無い星人の嫁は椎茸のいしずきも混ぜ込んでカサ増しw)包み焼き的な物を作れればと。
この時点で少し不安w


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焼き始めても不安で、


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裏返しても不安w
とりあえずここからは蓋をして蒸し焼きに。


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何とか持ち直したか?w


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甘酢餡を作って、ひとまず完成。


後は、


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昨夜の鍋残りに白菜・お揚げを足して、
お味も足して。
少し煮込んで汁物兼おかず的な感じで、
本日は終わり。




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箱根側はこんな感じ。



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海側はこんな感じのお天気。


微妙だったけれど、
お洗濯はパリッと乾きました(祝)!