お魚屋さんでゲットした食材を中心に

帰宅し即夕ごはんの支度へ。
今夜は暴れ晩酌メニューで！！w

大船のお魚屋さんで、

ながらみと言う貝を見つけたので、

塩茹でに。
お水からゆっくり加熱するのがポイントとか。
美味しいと良いなぁ〜。

鮭の白子もまたまたお安くゲット。
下処理・下茹でをし半分は保存で後日。

もう半分は、

天ぷらに。

最後はこちらを、

下味付けてフライパンでジューっと。

良く焼きで完成。
レタスに包んでいただきましょう。

さてさて、遊び過ぎてクタビレたw
お風呂入ってサッパリしましょかね。