テニスの日の夕ごはんメニューは簡単に

今夜も夫はテニスへ行かれるそうなので、

サクッと食べられるメニューにしましょう。

テニスとなると夫、

ワクワクが止まらないから？夕ごはんに頓着しなくなるしね？w

嫁も手抜きしちゃうわよーっw

てな訳で簡単に作れる鶏そぼろ丼にします。

途中まで普通に作って、

今日は余っていた鶏皮の焼き鳥を刻んで入れちゃいます（もったいないからリメイク）。

汁気が飛ぶまで炒め煮して完成。

鶏皮も多分違和感無いはずw

丼用の炒り卵と、

箸休めに再びの蒸し茄子。

お味噌汁を作って終わり。

これにあと冷奴付けようかな？