手軽に出来るメニューを

帰宅し、

嫁は夕ごはんの支度へ。

夫はお昼寝へw

今夜は『豚肉のカリカリ南蛮』を作ります。

最初にタルタルと、

合わせタレを作っておいてからの、

塩・コショウしておいた豚肉に片栗粉を叩いて揚げ焼き。

カリカリになったら、

タレに潜らせて、タルタルをのせれば完成。

チキン南蛮より手軽に出来ますよねー。

…ここまで出来た段階で、

夫お昼寝から起きて来て、速攻ランニングに出かけて行きました。

小田原城元旦マラソンに向けてトレーニング開始ですねw